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一、材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

二、 【原材料和调味料】：【原材料】：小白菜2棵、小麦粉50克、黄豆粉20克。【调味料】：小葱、花椒粉、食盐1/4茶匙、冷清水2汤匙。【捏巴巴的制作过程】：1.小白菜用清水洗净，沥干水分。2.用刀将小白菜切

三、图为：市民张先生买到的假鲍鱼据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦，他吃的一罐鲍鱼罐头，口感似面筋，吃后接连闹肚子。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称，用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼

四、分享一下红烧排骨的三步走：1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，放好花椒和八角，再放入适量的料酒，然后再到火上烧开撇去浮沫。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。2.排骨可以放少许油，煎至微微焦黄后，先烹

五、原料：吐司2片、烟熏三文鱼3片、火腿1片、鸡蛋2个、菠菜1小把调料：荷兰汁：苹果醋5ml、蛋黄2个、黄油200克、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、盐1/4茶匙(约1克)、柠檬汁2滴荷兰汁做法：1、图中原料

六、前段时间，“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大？消费者如何理性对待，科学选用？燕窝营养和鸡蛋差不多燕窝，是由

七、食材明细：带皮五花肉 600克、白萝卜 一根、八角大料） 1-2个、桂皮 1小块、姜 3片、香葱 2根、冰糖 5粒、料酒 1汤匙15ml）、老抽 1汤匙、生抽 1汤匙15ml）、盐 1小匙做法：1准备